Hoje é dia de falar sobre o restaurante que é o paraíso dos brasucas aqui em Santiago: Como água para chocolate.
A inspiração na decoração do restaurante é de uma vila mexicana, como no filme que leva o nome da casa.
Para falar a verdade, de comida mexicana eu não vi nada..rs Mas adorei o ambiente, consegue manter harmonia mesmo tendo bastante informação visual.
E a comida. Ah, a comida é adorável. Começamos pelo fondue de queijo com gambas (camarões) e fajitas... Hum, delícia!
Todos, absolutamente TODOS os comensais neste dia eram brasileiros. Foi o único restaurante em Santiago onde vi menu em português.
Eu fui de filé mignon com queijo e legumes. Perfeito.
Papi foi de côngrio rosa com espinaca. Muy bien papá, una cena muy sana!
Mami foi de salmão!
E o Ro foi de costela com um purê de papas rústicos que estava divino! Sim, roubei o dele... É que eu amo purê.
Os postres são sensacionais. Este foi o meu e o do Ro.
Tudo regado a Pisco Sauer e Merlot!